sábado, 1 de diciembre de 2012

Ganadora del concurso del Libro de Alma Obregon!!!

hola a tod@s!!!!!
me alegra comunicar que la ganadora del libro es:

Ali Espinoza!!!! y se lo mandamos a Mexico

aqui esta el enlace del sorteo

<a href="http://www.sortea2.com/versorteo/sorteo-amama-rosa_61886">SORTEO AMAMA ROSA</a>

Me alegra mucho, gracias a los 530 participantes!
Ponte en contacto conmigo :) para enviarte tu libro dedicado, mandame todos tus datos a:

publitaller@gmail.com


Un beso y gracias a todos por participar!!!!!!!
Pronto mas sorpresas!!!!!!!!!!

domingo, 25 de noviembre de 2012

Primer Curso de Amama Rosa!!!

Hola a tod@s:
Esta vez vengo con un post super especial, después de haberme planteado hace un tiempo por fin se hizo realidad y estoy mas que feliz, por fin pudimos dar nuestro primer curso en Gernika!





Empiezo agradeciendo a mi familia a mi madre que siempre me apoya a la distancia y me da ánimos de realizar mis sueños, mi familia de aquí, a mis amigas a las que siempre me tienen que oír hablando cosas de Repostería, como las aburro pero me soportan (Ju, Yami e Isa) las adoro wapisimas!!!!

En fin a mucha gente que me apoya y da ideas de seguir, a Atra de Gernika por las instalaciones mil gracias y sobre todo a estas chicas tan majas que hicieron que esta primera clase sea inolvidable y espero que se lo hayan pasado genial como yo, gracias: Judit, Maitane, Eneritz, Olga, Iratxe, Orzuri, Paqui, Nerea y Estibaliz eskerrik asko! wapisimas :)

Los primeros nervios solo fueron en unos minutos y poco a poco fue a mejor explicando todo, contándoles mis meteduras de pata y aconsejandoles lo que me enseñaron todas mis maestras! en fin, entre risas y demás el tiempo paso volando y agradezco muchisimo a mi pintxe y cuñi Idoia ella estuvo atenta en todo momento, me ha encantado trabajar contigo cuñi que hubiese sido la clase sin tu ayuda.

gracias por el super detallazo de Iratxe e Orzuri que para inaugurar mi clase me regalaron este super delantal, que lindo es!


En fin que mas puedo pedir acabe orgullosa de todas vosotras y sus buenos trabajos! Espero repetir algun dia :) Y a la proxima espero tomar fotos de alumnas en accion, musus!

Os recuerdo que aun quedan plazas para el Curso Navideño del 15 o 16 de diciembre.


 Aqui os dejo la muestra de sus excelentes trabajos!



 detalle de Orzuri agradeciendo lo bien que lo paso en la clase.












jueves, 22 de noviembre de 2012

Curso Navideño!!!

Hola a tod@:
 
Comunicarles que ya estan abiertas las inscripciones para nuestro siguiente curso de Diciembre! os esperamos!!! Mil Gracias por vuestro apoyo y confianza!!!!!!
informes:
 

lunes, 19 de noviembre de 2012

Muy dulce Vinuesa!!!! un curso super sweet!!! :)


 
 
 
 
Hola:
Regreso muyyyyy contenta, renovada y con las pilas cargadas, mis ilusiones con este proyecto crecen aun más!

Este Fin de semana fue insuperable, fui a Madrid a realizar un curso muy soñado, estuve de tras de el todo el tiempo y cuando apenas publicaron sus nuevas fechas tuve la suerte de tener una plaza, estoy hablando de nada mas y nada menos que las guapísimas chicas de Muy dulce Vinuesa, Mer y Mariapi son un encanto al 1000 por 1000.



El solo cruzar la puerta de su taller es pasar a una dimensión dulce, recordar la niñez cuando veías un dulce o algo que te encantaba  y querías tocar todo, en mi caso hacer foto a todo.
 
 



Cada detalle adorno y sobre toda cada galletita es un encanto, no sabes por dónde empezar, ellas nos recibieron muy alegres y entre presentaciones y risas nos contaban con detalle todo, claro yo no podía perder ver cada rinconcito de esa casita de muñecas tamaño real!



 

Empezamos y nos explicaban todo perfectamente con una paciencia de oro, dándonos sus recomendaciones y cosas que van surgiendo en el mundo galletil, compartieron sus secretitos y toda la técnica para tener una glasa preciosa! Luego manos a la obra me temblaba la mano, quería que quedaran decentes mis galletas, por si algo que siempre me ha inspirado a la hora de hacer mis galletas son las caritas y galletitas tan tiernas que las caracterizan.

Las horas pasaban tan rápido y yo no quería, en tan lindo lugar con las mejores maestras y unas compañeras tan majas que más se puede pedir ¡ un saludo chicas (Isabel, Irene, Mer, Rita, Katherine, Rosa, Elena y Olga) Espero seguir en contacto con vosotras y espero que todos vuestros proyectos vayan genial.
 
 
 
Pues así llego el final, terminando de ponerlos wapos a nuestros reyes magos y ellas a guardarlos delicadamente para que nos lleguen a salvo a casa, creo q fui la ultima en irme jiji me ha enamorado todo, espero repetir  ( y creo q si … estaré al tanto de nuevas fechas).
 
(mis galletitas terminadas)

 
Mil millones de gracias por todo sois inigualables y gracias por todos los tips de sitios (lo digo porque me contaron de un lugar para otra de mis aficiones  el punto de cruz) espero volver a verlas.




 

 

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Estamos de Sorteo!!!!

Hola:
Ya esta en marcha nuestro primer sorteo! me alegra muchisimo compartirlo con tod@s:
Sortearemos el libro de Objetivo: Cupcake Perfecto,  nada mas y nada menos que firmado por la misma Alma Obregón :) ahhh y podéis participar del cualquier parte del mundo que se lo enviaremos a donde haga falta.

1.DAR ME GUSTA A NUESTRA PAGINA DE FACEBOOK

2. PINCHAR ME GUSTA EN LA FOTO,
3. COMPARTIR EN VUESTRO MURO.

Suerte para todo el mundo, esta semana seguimos con mas sorpresas :)


domingo, 4 de noviembre de 2012

Primer curso de Cupcakes y galletas

Hola:
Me alegra comunicar que por fin ponemos fecha a nuestro primer curso! En el que decoraremos: Cupcakes y galletas con técnica de manga pastelera y fondant, para tener unos acabados preciosos, tendremos de tema flores y mariposas y también un pequeño guiño a la navidad!

Para mas información escribenos a publitaller@gmail.com


 
 

viernes, 2 de noviembre de 2012

Halloween en Gernika!

Holaaaaa!!!
ya por fin tengo un respiro después de tanta juerga y no me puedo quejar los chukisss (así llamo a mi niña y sus amigos) se lo han pasado genial y los padres creo que también entre la chocolatada, tarta y cupcakes van a salir rebotando jijiji fue una tarde muy amema.

Aquí en Gernika no hay costumbre de hacer algo por halloween, pero una loca limeña animo a una de sus amigas hacer algo por ese día, así pasarlo bien (gracias Ju eres lo max!!!) y claro de paso hacerle recordar su niñez a una amiga nacida en EE,UU (besos Ainhoa wapa) y así juntar a nuestros 3 niños que tiene 3 años y resultado una merienda halloween golosa :)
No quedo ni rastro de un solo cupcake ni tarta, hasta hoy mi cuñis se llevo los 2 cupcakes que quedaron...


la decoracion, las cajitas y toppers los hice yo!

Bueno ya se que con la fecha la mayoría a hecho esta tarta pero dios!!!! es una tarta malevolamenete buena, su propio nombre a la traducción lo dice: la tarta del diablo.... muahahah pero q buena estuvo chocolateada por todos lados así que la hice chikitina eramos pocos y la cosa tampoco era empacharlos jajaja. Vamos con la receta

Devil´s Food Cake

  • 250 gramos de harina
  • 1 1/4 de bicarbonato
  • 1/4 cucharadita de levadura
  • 90 grm de caco en polvo (valor sin azúcar)
  • 210 grm de azúcar
  • 80 grm de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 350 mililitros de leche
  • (siempre todos los ingrediente a temperatura ambiente y tamizados)

  • Batir bien la mantequilla con la azúcar hasta que este cremoso.
  • Añadir uno a uno lo huevos.
  • Añadir la harina, el bicarbonato, levadura y caco (tamizados) a cucharadas a intervalos con la leche hasta que la mezcla este homogenea.
  • Dividir la mezcla en 2 moldes de hornear de  21 cm d diámetro (emmantequillados y enharinados con la base con papel de horno)
  • Llevar al horno de 25 a 30 mint dependiendo del horno a 180º y probar con un palillo hasta que este salga seco.

Para rellenar y cubrir utilice la receta del Frosting de chocolate del un post anterior




 Los cupcakes con las misma receta pero la buttercream fueron de Fruta de la pasión o mejor dicho de maracuya!!!!! una de mis frutas preferidas pero como aquí no hay, uso pasta de fruta y quedo de 10! como de por si quedan amarillos tipo ámbar solo agregue colorante en pasta rojo y tachan! Naranja (menos mas que la mezcla de colores la recuerdo que dirían mis profes de diseño jajajja)




 Aquí con lo que quedo de Frosting de chocolate para 3 cupcakes
Mi nena linda como de anuncio diciendo: los cupcakes de Amama Rosa son deliciosos
(publicidad subliminal jijiji)
Y eso es todo mil gracias por leerme, este mes arracamos con mil cosas siguenos en facebook para enterarte de todo:



lunes, 29 de octubre de 2012

Ultimo Lunes de Octubre de Gernika



Kaixo!
Hoy no es un lunes aburrido o cualquiera, hoy es La Feria del Último Lunes de octubre de Gernika, uno de los mercados agrícolas más importantes de los que se celebran en Euskadi, que contara con la presencia de 286 puestos, los más numerosos serán los de queso, con un total de 65, seguidos de los de hortalizas (con 43) y txakoli (20) me encanta pero se me sube rápido hip..., así como otros dedicados a la venta de frutas, miel y lácteos, entre otros productos. De igual forma, se instalarán 54 puestos de artesanía y 17 de maquinaria agrícola de los cuales me conformo con visitar aunque sea la mitad...



Trabajare medio día, luego a ver un poco y al final segura terminare por fugar a Bilbao ya que sera imposible andar por el pueblo con muchisima gente, aquí una muestra...


Y yo que mejor forma de darle un homenaje a este día con una galleta decorada para la ocasión mi aldeanita Gernikesa :)




Espero y les guste a disfrutar, feliz Lunes!!!!





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