Kaixo, hola de nuevo.
Aquí vengo con el post aplazado, las galletas y esta vez otro intento mío y esta vez con la glasa que viene a ser la decoración de azúcar que da tanta vida a las galletas.

Buenos muchas de recetas de galletas hecho en mi corta vida, es que esto lo llevo desde muy peke y me viene a la memoria mis galletas con mi amiga Carla Baca, que será de su vida otra aficionada a las galletas nos juntábamos hacer galletas para luego venderlas a los vecinos del bloque, ainssssssss que recuerdos, pero yaaa no los aburro con mis historias de infancia.

A lo que íbamos he probado muchas recetas en ellas mi favorita la de la Sandra Plevisani entre otras y la mas reciente la del Rincón de Bea http://www.elrincondebea.com/2009/05/galletas-decoradas-i-la-masa.html muyy detallada y de aquí todo mundo la usado, salen ricas.

Pero aquí pongo una que la he probado siempre y no tiene pierde

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Kaixo :)
Estoy con las pilas puestas en el tema y me estoy abasteciendo de muchas cosas, claro espero sacarles partido xD lo tengo loco a mi marido (como me soporta y me apoya el pobre) me ha llevado al corte ingles hace 2 semanas mas o menos y hoy estuve en la tienda de Maitane Cupcakes, http://cupcakes-maicupcakes.blogspot.com.es/ que cucada de tienda :) me queria llevar todas las cosas, jajaja pero no pude, la pena que no conoci a Maitane esta de vacaciones que suerte :) pero muy maja su compi me ayudo mucho.

Tambien pase por la tienda de Cupcakes Mami Lou que estaba muy cerca al Guggenheim, quise comerme un cupcake pero lastima que estuvo cerrada, era medio dia...  otro dia sin falta ;)

Ahora quiero conocer mas cosas de este mundillo y todo lo que tenga q ver con ello y si puedo lo quiero conocer :)

Sin mas fue un dia productivo quitado de vacaciones pero me gusto, tambien hice tus recados Cristina :P

ahhh ya queda poco para ir a mi curso combinado que iluuuu Cupcakes, galletas y cake pops, cuñissss nos lo pasaremos pipa, estaremos en nuestra salsa.

y bueno para darles un pelin de envidia les dejo mis primeras compritas.

Mususssssss

Kaixo:

Hola a tod@s, de nuevo por aqui, como voy de pocos y a la vez de prisa quiero probar y comparar recetas, en mi primer intento con la Butter cream, como que no quede muy convencida a mi parecer era muy empalagoza y me sabia mucho a mantequilla y eso que segui al pie de la letras pero no me rendire quizas fui yo quien lo hizo mal :(
Pero como soy mas terca y hablando con mi nueva amiga Cristina que andamos de pasteleras juntas me comento este blog http://www.sugarmur.blogspot.com.es/ del que estoy aprendiendo mucho y me dijo que probara la BUTTER SWISS, lei unas 3 veces la receta ademas tenia un paso a paso muy excelente y detallado me anime y desde ay me encanto esta crema (como le llamo yo) casi y me relamo el bol y las espatulas y todo.
deli deliiiiiii me ha encantado ademas muy facil y bueno ademas ya tengo mis nuevas boquillas Wilton que estrene me encantan!

Pero como aun base de bizcocho no he probado aun (por tiempo) y no me decido aun, haciendo compras por eroski vi esta cajita que no pude resistir si eran de Cup cakes base y todo, hasta las capsulas (que hablando de ellas me lleve un chasco con unas que no se ni donde compre... se borraron los lunare y todos un fiasco y eso q lo lei por ay pero se me olvido ya hablaremos de ello en otro post)
Bueno a lo que hibamos de base utilice esto

Kaixo!
Creo q mal del todo no me ha quedado, de sabor muy bien pero con la practica ya cojere el truco y bueno que ademas a la cumpleañera le encanto!