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Amama Rosa

  

Llevo unos meses y estoy encantada! La verdad es que útil para mantener la limpieza de tu hogar u oficina, tengo el mapa de la casa y con ella programación para tareas diarias en cada zona.


Mi conga






  • Robot aspirador 4 en 1: barre, aspira, pasa la mopa y friega. Fregado inteligente con 3 niveles de fregado apto para todo tipo de superficies. 6 modos de limpieza Auto, Bordes, Manual, Habitación, Espiral y Vuelta a casa. Programable 24/7.
  • El robot aspira, barre y pasa la mopa o friega de forma simultánea. Tecnología iTech Smart 2.0 para una navegación inteligente. El robot aspirador vuelve automáticamente a la base de carga. Se adapta a tu hogar, limpia debajo de los muebles, detecta obstáculos y evita caerse por las escaleras.
  • APP Control para controlar tu robot desde cualquier parte, seleccionar los modos, programarlo, seleccionar el nivel de succión o fregado. Modo Turbo en alfombras. Mopa de dos materiales apta para todo tipo de superficies. Sistema Immortal Battery con hasta 160 minutos.
  • Conecta el robot a los asistentes virtuales de control por voz Alexa y Google Assistant. Cuenta con una potente turbina que maximiza la potencia de succión hasta 1400 Pa. Cepillo central rotativo que limpia a fondo la suciedad en alfombras y moquetas. Incluye filtro de alta eficiencia.
  • Sistema BestFriend Care con un cepillo de silicona especial para mascotas. 3 niveles de potencia: modo Eco , modo Normal y modo Turbo. Limpieza silenciosa con un leve nivel sonoro. Creado para todo tipo de suelos y alfombras finas. Estética moderna con diseño elegante.

tu tienes la tuya??? cuéntame ....
septiembre 28, 2020 1 comentarios



El día 7 de Setiembre en mi provincia vuelven los niños al cole y claro con ello los preparativos para la vuelta, tanto como Ropa, material y claro la mini merienda para la hora del recreo, aquí os cuento las cosas que he comprado e ideas para ello...




Pack de cuadernos 
Con frases super kukis y colores alegres 






Estuche Silicona:  el color mint el favorito 







Pilot Spain Frixion Ball  

a mis niños les encanta que se pueda borrar directamente





Sacapunta - borrador
el color es ideal y original




Compás escolar


Para el pequeño este set le encanta!



Carpetas marvel Spider Man





Bolso para amatxu





Os voy a dejar de momento estas cosillas.. Actualizare o haré una segunda parte en vídeo, que os parece la idea????

musus

Gissela




septiembre 02, 2020 No comentarios


Y con mas integrantes en la familia... 
Espero que hayáis disfrutado de las vacaciones tanto como nosotros.
Damos comienzo a una nueva temporada. Un nuevo comienzo en el que esperamos compartir con vosotros muchas novedades. Hemos vuelto con más ideas y más ganas de seguir innovando que nunca.
Empezamos esta nueva temporada agradeciendo que a pesar de los años ausente, seguís visitando este blog y nuestras redes sociales y esperando que siga siendo así por mucho más tiempo.
Permaneced atentos. ¡Esto es solo el principio!
Musus 
                                 Gissela
agosto 31, 2020 No comentarios
Hola:
Os echaba de menos!!! ya se que ando super desaparecida, pero he andado de vacaciones y con molestias de espalada, pero poco a poco volvemos a carga y esta vez con mas cosillas y novedades pendientes :)

Hoy os traigo unos payasitos que por aqui en Euskadi triunfan y encantan a todos los pekes comenzando por la mia, os hablo de Pirritx eta Porrotx, hoy traigo una tarta y galletas de sus bebe de estos payasito Pupu eta Lore, me encanta hacer estas cosillas! en Julio para acabar la temporada le hice una tarta a Nora la nena de mi mejor amiga, quedaron encantados!



Sin mas os enseño las fotos y comparto las recetas ya usadas anteriormente!

Galletas para Beñat




Galletas de pupu eta lore en fondant

galletas con papel de azúcar


Ahora las fotos de la tarta de pupu eta lore para Enara







Receta del bizcocho aquí -  bizcocho de chocolate

Esta semana tengo mas encargos de Pupu eta lore ... jijiji como les encanta a los peques!

Os espero tambien en el facebook

pagina de facebook Amama Rosa

síguenos... ;)

recuerden que tenemos un curso para los peques de galletas de Halloween 
(plazas limitadas)



Mañana que empieza el mes una sorpresa...

Musus







septiembre 30, 2013 No comentarios
Kaixo wap@s:
Ya lo se no me echeis la bronca que tengo la culpa os tengo muy abandonados, pero hace un par de meses mi vida cambio radicalmente pero creo que para mejor y claro he andado en mil cosas a lavez y ahora que ya empiezo a nivelarme os cuento que volvemos a las andadas para los cursos de cupcakes y tartas!
Asi que si quereis aprender o regarle a alguien estos cursos aqui os cuento

Aprende a realizar deliciosos cupcakes fashion!!!, te animas a decorarlos con pequeños bolsos y tacones? Estaremos en el loft de Glo&Glo en Bilbao el dia 8 de Junio y el 15 de Junio en Gernika







  Curso Bolso Fashion! aprende los mejores trucos para realizar una tarta diferente y deliciosa!




En resumen!
08 junio: Cupcakes fashion chic! en Glo&Glo Bilbao
15 junio: Cupcakes fashion chic! en Gernika
29 junio: Iniciación Tartas: Bolso Fashion! en Gernika

mas info: publitaller@gmail.com 
 No te quedes sin tu plaza!!!!!!!!!
 
mayo 21, 2013 No comentarios


Hola de nuevo:

Esta tarta es uno más de mis nuevos retos autodidactas, es que hay mil ideas pero esta me cautivo!




Izar es una nena preciosa que cumplía 1 añito, Zorionak! y su izeko (tía) Iomara confió en mí para este regalo, ESKERRIK ASKO WAPA!!! , dicho esto manos a la obra.

Aquí he estrenado mi libro de Peggy Porschen “Boutique de pastelería” que mejor ocasión! Y sin duda de los mejores bizcochos de chocolate que he probado, la usare muchas veces más! Esta receta cunde ya que yo use layer cake de 18 cm y me salieron 4 layer con esta receta, uno desapareció misteriosamente jajaja, utilice solo 3 ya que mas el relleno iba salir súper alta, pero para gusto…, igual si usan layer mas grandes saldrán menos capas y más tiempo de horneado…

 Feliz con cara de ratón xD con mi nuevo libro de Peggy Porschen ♥


Luego de relleno utilice la receta infalible de crema de mantequilla de merengue suizo de Alma Obregón de su libro “Objetivo cupcake perfecto” es mi favorita. La hice de toffee ñam!!!!!!!

Y para decorar y queden bordes perfectos la bañe en ganache, así es más fácil forrarla con fondant.

Sin mas ha sido un trabajo que ha encantado hacer y espero que a la cumpleañera y familia les haya gustado, como dice mi marido mis tartas y encargos, son como mis hijos, los mimo mucho :) 


Vamos con la receta

Pastel de Chocolate trufado

250 gr de chocolate para fundir (mínimo 53% de cacao)
335 ml de leche
570 gr azúcar moreno (yo use 450 de azúcar blanca para que no sea muy dulce ya q iba ser rellena de butterswiss de toffee)
210 gr de mantequilla sin sal
Huevos L 4
365 gr de harina
1 cucharita de levadura
1 cucharita de bicarbonato
Una pizca de sal
15 gr de cacao en polvo 



Os recomiendo hacer el bizcocho un día antes.

Precalentaremos el horno a 175 grados y lo enmatequillamos y enharinaremos el molde en mi caso layers cakes de 18 cm.

Pondremos el chocolate, la leche y 285 gr de azúcar en un cazo y lo llevaremos a ebullición sin dejar de remover.

Echaremos el resto del azúcar y la mantequilla en el bol de la batidora y batiremos hasta tener una crema blanquecina y esponjosa.

Batiremos los huevos aparte en otro bol ligeramente, y los verteremos en el bol de la mantequilla mientras nuestra batidora esta a velocidad alta.

Tamizaremos la harina, levadura, bicarbonato, cacao en polvo y la pizca de sal en otro recipiente.

Bajaremos la velocidad de la batidora y añadiremos esta mezcla a la de mantequilla en dos tandas, batimos lentamente hasta que todo esté integrado.

Agregaremos la mezcla de chocolate (lo tenía templadito, pero la receta no dice si era caliente) mientras batimos a velocidad media.

Cuando tengamos una mezcla homogénea, terminaremos de remover con la espátula y verteremos la mezcla inmediatamente en el molde, en mi caso uso layer cakes de 18 cm de diámetro, me alcanzo para 4 layers. Hornearemos durante 35 a 40 minutos, dependiendo del horno. Estará listo pinchemos con un palillo salga un pelín húmedo pero estará listo.

Dejaremos enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos,  y luego lo desmoldaremos y lo dejaremos enfriar en una rejilla. Yo como quería que durara mas días prepare almíbar de vainilla y lo pincele

Ganaché:

-250 ml de nata
-300 gr de chocolate (mínimo 53%)
-30 gr de glucosa (yo no la use)

(como yo solo la iba usar de baño y no de relleno hice la mitad de la receta)

Llevamos a ebullición la nata y la vertemos sobre el chocolate y la glucosa sin dejar de remover hasta que se derritan por completo. Una vez tengamos una crema suave y homogénea, dejaremos a temperatura ambiente el ganaché antes de usarlo. Cuando tenga la textura de mantequilla punto pomada, podremos usarla.


Espero que les ayude esta receta, se las recomiendo esta deliciosa!!!! Ainssssssss

No te olvides de seguirnos por Facebook, para cualquier duda o consulta!

 

Hasta pronto!




febrero 17, 2013 No comentarios


Hola chic@s:
He tenido una semana muy cargadita entre encargos y el trabajo y no olvidándome de la familia, pero aquí estoy con una receta que a mi encantaaaa y encima con motivo de san Valentín que ha sido esta semana, no me quejo me han regalo mi perfume favorito gracias amore.

Bueno esta receta es de una repostera favorita peruana la que le sigo desde hace mucho años, me traje toda mi colección de sus libros por si no le conocen buscarla en youtube es Sandra Plevisani.




Si siguen al pie de la letra la receta os saldrá perfecto, una cosa no os asustéis si veis q la masa se pone pegajosa extenderla con mucha maicena y echarle también al rodillo y no tendréis ningún problema es una masa muy pegajosa mas que la de las galletas, pero os aseguro que es lo más rico que han probado  y al comer q se desasen en la boca, ñam!
Vamos con la receta.

 Para las galletas del alfajor: 

130 gramos de harina
130 gramos de maicena
225 gramos de mantequilla sin sal
6 cucharadas de azúcar glas
½ cuchardita de vainilla (opcional)

Para el Manjar Blanco:

1 taza de leche evaporada


1 taza de leche condensada


O si no tenéis mucha paciencia y  no queréis estar una hora removiendo comprar dulce de leche

Azúcar en polvo y coco rallado para decorar al final.


Preparación galletas del alfajor:
Mezclar todos los ingredientes a la batidora o mezclarlo en un bol a mano.
Envolverlo en papel film y llevarlo a la nevera 30 minutos como mínimo.
Sacarla de la nevera y enharinar con maicena la superficie en la que vamos a trabajar y estirar la masa con un rodillo hasta q quede delgadita 4 a 5 milímetros.
Con un cortador redondo o alguno de su preferencia colocarlos sobre papel de horno en la bandeja y llevarlo a hornear a 175 grados, (horno precalentado 15 minutos antes) hornear hasta q los bordes estén algo doraditos unos 8 minutos aproximadamente dependiendo del horno, recordar que la alfajor es una galletita blanca.

Preparación del manjar blanco:
Mezclar las 2 leches en una cazuela de fondo grueso y cocinar a fuego lento por una hora aproximadamente. Mover constantemente con una cuchara de madera hasta que se vea el fondo de la cazuela, veréis que como va cambiando el color de la mezcla poco a poco de un color blanco hasta llegar a un color caramelo. Dejar enfriar para luego rellenar los alfajores.
Ahora para terminar untar con manjar blanco sobre una galletita y colocarle otra como una tapita, en un plato colocar coco rallado y rodar el alfajor por las esquina donde sale el manjar blanco y para terminar con colador pequeño espolvorear azúcar glas.


Ahora a disfrutar!!!!  Después de la foto no duraron mucho me los comí como gominolas son adictivos xD








febrero 17, 2013 No comentarios
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Madre de 3 niñ@s, diseñadora gráfica, repostera, loca por la moda & make up
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