Kaixo:
Hola a tod@s, de nuevo por aqui, como voy de pocos y a la vez de prisa quiero probar y comparar recetas, en mi primer intento con la Butter cream, como que no quede muy convencida a mi parecer era muy empalagoza y me sabia mucho a mantequilla y eso que segui al pie de la letras pero no me rendire quizas fui yo quien lo hizo mal :(
Pero como soy mas terca y hablando con mi nueva amiga Cristina que andamos de pasteleras juntas me comento este blog http://www.sugarmur.blogspot.com.es/ del que estoy aprendiendo mucho y me dijo que probara la BUTTER SWISS, lei unas 3 veces la receta ademas tenia un paso a paso muy excelente y detallado me anime y desde ay me encanto esta crema (como le llamo yo) casi y me relamo el bol y las espatulas y todo.
deli deliiiiiii me ha encantado ademas muy facil y bueno ademas ya tengo mis nuevas boquillas Wilton que estrene me encantan!
Pero como aun base de bizcocho no he probado aun (por tiempo) y no me decido aun, haciendo compras por eroski vi esta cajita que no pude resistir si eran de Cup cakes base y todo, hasta las capsulas (que hablando de ellas me lleve un chasco con unas que no se ni donde compre... se borraron los lunare y todos un fiasco y eso q lo lei por ay pero se me olvido ya hablaremos de ello en otro post)
Bueno a lo que hibamos de base utilice esto
Hola a tod@s, de nuevo por aqui, como voy de pocos y a la vez de prisa quiero probar y comparar recetas, en mi primer intento con la Butter cream, como que no quede muy convencida a mi parecer era muy empalagoza y me sabia mucho a mantequilla y eso que segui al pie de la letras pero no me rendire quizas fui yo quien lo hizo mal :(
Pero como soy mas terca y hablando con mi nueva amiga Cristina que andamos de pasteleras juntas me comento este blog http://www.sugarmur.blogspot.com.es/ del que estoy aprendiendo mucho y me dijo que probara la BUTTER SWISS, lei unas 3 veces la receta ademas tenia un paso a paso muy excelente y detallado me anime y desde ay me encanto esta crema (como le llamo yo) casi y me relamo el bol y las espatulas y todo.
deli deliiiiiii me ha encantado ademas muy facil y bueno ademas ya tengo mis nuevas boquillas Wilton que estrene me encantan!
Pero como aun base de bizcocho no he probado aun (por tiempo) y no me decido aun, haciendo compras por eroski vi esta cajita que no pude resistir si eran de Cup cakes base y todo, hasta las capsulas (que hablando de ellas me lleve un chasco con unas que no se ni donde compre... se borraron los lunare y todos un fiasco y eso q lo lei por ay pero se me olvido ya hablaremos de ello en otro post)
Bueno a lo que hibamos de base utilice esto
les puedo aseguran que me quedaron muyyy ricas el bizcocho queda genial me hizo a recordar casi a las de betty crocker me gusto :) asi quedaron
Luego ya la hora de dejar enfriar y decorar utilice la receta de butter swiss de Sugarmur que teneis el paso a paso aqui: http://www.sugarmur.blogspot.com.es/2011/09/butterswiss-de-kitkat.html
Aqui esta resumida ademas yo separe en 3 bols: hice una de color rosa con colorantes de wilton, otra normal tan cual y la ultima que me encanto fue de cafe utilizando cafe expresso la escencia incorporando como un hilo el cafe mientras batia la crema y estos son los resultados, claro yo les puse unas florecitas de fondant (gracias a mi amiga Judit que me hizo el recado de comprarme el cortado en bilbao, eres un cielooooo)
creo que me va gustando mas y mas este mundillo
Aqui mis favoritas de cafe
y ahora todas juntitas :)
Bueno espero que les haya gustado y hasta la proxima ,saludos, agur.
